Kava
Kokteli
Pogled

KavaKokteli

Na rivi Rijeke, gdje se kava susreće s koktelima. Pogled na more, trenutak za sebe.

01 / Esencija

Svaki dan počinjes prvom kavom,a završava koktelomuz pogled na more.

Vjerujemo u jednostavne stvari koje rade razliku. Dobra kava ujutro kad ti treba. Savršen koktel navečer kad želiš opustiti se. I pogled na more koji te podsjeća da si živ.

Pogledaj galeriju
Esencija kuhinje
12 / GALERIJA

Uhvaćeni trenuci

Jutarnja kava
Jutarnja kava
Priprema
Priprema
Razgovor
Razgovor
Pogled na more
Pogled na more
Detalji
Detalji
Zalazak sunca
Zalazak sunca
Koktel u ruci
Koktel u ruci
Atmosfera
Atmosfera
Večer
Večer
03 / Nasljeđe

JednostavneStvari

Vjerujemo u jednostavne stvari koje rade razliku. Dobra kava, dobar koktel, dobar razgovor, i pogled na more.

Kava

Sve počinje s dobrim zrnjem. Biramo kavu koja ima karakter, koja ima priču. Pržimo je lokalno, svježu, kako treba biti. Nema kompromisa kad je u pitanju prvi gutljaj dana.

Kokteli

Koktel je više od sastojaka. To je balans, to je vrijeme, to je atmosfera. Miješamo ih s pažnjom, koristimo dobre stvari, i znamo kada je vrijeme za klasiku, a kada za nešto novo.

Trenutak

Kava ili koktel su prolazni, popiju se u jednom trenutku. Ali trenutak kad si sjedio uz more, kad si razgovarao s prijateljima, kad si gledao zalazak sunca, to ostaje. To je ono što čini Hedonist posebnim.

04 / RITAM

Dan u Hedonist

Od jutarnje kave do noćnih koktela. Pratimo ritam dana, a ti samo opusti se i uživaj u pogledu.

Prva kava
07:00

Prva kava

Rijeka se budi. Prvi gosti dolaze po espresso. Dan počinje.

Popodne
12:00

Popodne

Sunce sija, more je mirno. Vrijeme za kavu na terasi uz pogled.

Prelazak
18:00

Prelazak

Kava postaje koktel. Večer počinje, atmosfera se mijenja.

Zalazak
21:00

Zalazak

Sunce tone u more. Kokteli teku, razgovori se produžuju.

Noć
00:00

Noć

Grad svijetli, more je tamno. Još jedan koktel, još jedna priča.

Povuci za istraživanje
07 / Platno

“Nije samo o piću. To je o trenutku.”

Pravi luksuz nije obilje, već jednostavnost koja radi. Dobra kava kad ti treba. Savršen koktel kad želiš opustiti se. I pogled na more koji te podsjeća da si živ. To je sve što treba.

Stvaramo prostor gdje se kava pije sporo, kokteli miješaju s pažnjom, a pogled na more nikad ne dosadi.

05 / FILOZOFIJA
Kava
Slika 1
06 . 1 / Porijeklo

Kava

Naša kava dolazi iz malih plantaža gdje se svako zrno uzgaja s pažnjom. Biramo mješavine koje imaju karakter, koje imaju priču. Nije samo kava, to je ritual koji počinje svako jutro.

RegijeEtiopija, Kolumbija, Brazil
PrženjeLokalno, svježe
Alkohol
Slika 2
06 . 2 / Kolekcija

Alkohol

Imamo širok izbor dobrih stvari. Od domaćeg rakija do rijetkih whiskeya. Svaki koktel počinje s pravim osnovama, a mi znamo gdje ih naći.

GinLokalni i međunarodni
WhiskeyŠkotski, irski, američki
Zanat
Slika 3
06 . 3 / Umijeće miješanja

Zanat

Koktel je više od sastojaka. To je balans, to je vrijeme, to je atmosfera. Naši barmeni znaju kako spojiti sve to u nešto što ćeš pamtiti.

KlasikeSvi standardni kokteli
InovacijeNaši vlastiti recepti
09 / KOKTELI

Koktel uparivanja

Pet koktela koji prate dan. Od jutarnjeg espressa do večernjeg negroni, svaki je pripremljen da odgovara trenutku.

Pogledaj cijelu kartu
Jutro

Espresso tonic

Hladan espresso, tonik, limeta. Probudi te bez da te prebudi.

Popodne

Aperol spritz

Klasika koja nikad ne izlazi iz mode. Savršen uz pogled na more.

Večer

Negroni

Gin, vermouth, campari. Jednostavno, ali savršeno. Kao i treba biti.

Noć

Old fashioned

Whiskey, šećer, angostura. Koktel koji vrijedi čekati.

02 / ELEMENTI
Kava
Jutro

Kava

Svako jutro počinje s dobrom kavom. Naša je pržena lokalno, svježa, jaka koliko treba. Nema kompromisa kad je u pitanju prvi gutljaj dana.

Kokteli
Večer

Kokteli

Kokteli su naša strast. Miješamo ih s pažnjom, koristimo dobre sastojke, i znamo kada je vrijeme za klasiku, a kada za nešto novo.

More
Pogled

More

Nalazimo se na rivi, direktno uz more. Pogled na Jadran dok piješ kavu ili koktel je nešto što ne možeš zamijeniti. To je dio iskustva.

Atmosfera
Osjećaj

Atmosfera

Nije samo o piću. To je o trenutku kad se opustiš, kad razgovaraš s prijateljima, kad gledaš zalazak sunca. To je ono što čini Hedonist posebnim.

09 / GOSTI

Dojmovi

"

Najbolja kava u Rijeci, bez sumnje. A pogled na more dok je piješ je nešto posebno. Svako jutro ovdje počinje dobro.

Marko i Ana
Zagreb
"

Kokteli su savršeni, barmeni znaju što rade. Ali ono što me najviše oduševilo je atmosfera. Opustiš se i zaboraviš na sve.

Ivana i Petar
Rijeka
"

Sjeli smo navečer uz pogled na zalazak sunca. Kokteli su bili odlični, ali pogled je bio nešto što se ne zaboravlja.

Familie Schmidt
München
"

Odličan izbor kave, odlični kokteli, i najvažnije, odlična atmosfera. Mjesto gdje se osjećaš dobrodošlo.

Luka i Marija
Split
"

Najbolji bar u Rijeci. Kava po danu, kokteli po noći, i uvijek dobar razgovor. Definitivno ćemo se vratiti!

Tomislav i Sandra
Rijeka
"

Kokteli su remek djelo, a lokacija na rivi je savršena. Hedonist je pravi dragulj Rijeke.

Andrea i Paolo
Trieste

Rezerviraj stol

Rezervacije primamo unaprijed, posebno za večernje termine. Za veće grupe ili posebne događaje kontaktiraj nas telefonom.